生活中不知什么时候开始，我们周围的大街小巷开满了烤鸭店，一只烤鸭只卖25元。为何烤鸭会这么便宜的呢?一只鸭的成本也蛮高的啊，况且还有时间成长的问题。小编查到了一些报道，真是不看不知道，一看吓一跳。
那些鸭从孵出来，只用养21天，最多28天，就又肥又大提供上市了。
腌制过程中的鸭子，经过化学香精加香、色素上色、地沟油爆炙以后，光鲜亮丽的鸭子就出现了，然后在经过烤制，就呈现在大家的面前了。
烤鸭还会放制一些添加剂，这些添加剂有的用来使烤鸭有香味、有的使烤鸭皮脆、有的使烤鸭有着烤红的外观。
烤鸭中的添加剂一般都有以下几种:
1、亚硝酸钠(发色作用，可以产生红亮的色泽。有毒、多食致癌)
2、烤鸭专用香精、香料(产生极其诱人的香气和口味，隔着几条街都能闻到)
3、爆烤鸭香膏(鸭香膏可以掩盖变质、病死鸭肉的不正常腐烂口味)
4、红色素(主要上色作用)
5、地沟油(用来油爆烤鸭，高温炙烤“烤鸭油”用的地沟油，因为反复爆烧，多环芳烃等致癌物毒性加剧，比平时吃的地沟油，危害更大)
如果你真的想吃到好的烤鸭，可以在家自己做。都是很简单的，只需一键操作就可以满足你的那一点点的享受。
格兰仕(Galanz)专业立式烤箱 KWS13E18X-F10M
外观设计更显时尚和创意，同时其功能设计更加合理，使用起来非常方便，三层烤架设计，有了更大的空间进行烤制，上下管独立控制和立式的吊烧功能，烤制的食物营养更丰富，口感更佳。上烤、下烤、上下烤三种烘烤模式随心选择，同时有温度选择和定时选择，人性化的设计，使用更加方便。
独具的立式旋转吊烧功能，充分保证食物全方位受热，享受更美味的烧烤盛宴。而且烤鸭、烤鱼、羊肉串、烤排骨、烤肠等都能一键烹调。老人也能轻松使用。
写到最后：为了家人和朋友的健康，再也不要去买那些25元一只的烤鸭了，在家使用格兰仕立式烤箱，做出真正美味的烤鸭。
