回顾过去的2014年，中国厨房小家电俨然从一个高速增长的行业步入了低速调整期。奥维云网（AVC）数据显示，2014中国厨小电市场内销总额612亿元，同比增长仅有0.5%。近年来厨小电行业刚性需求饱和、产品同质化、恶性价格竞争和成本上升等业态，导致整体厨小电行业在一直难以寻找产业升级的突破口。
然而，在厨小电不景气的2014年，我们依然能看到其中一颗璀璨的星——IH电饭煲。
2014年，IH电磁加热技术得到了大面积运用和推广，使得电饭煲行业在面临厨小电濒临行业下滑的危险处境下，依然能实现电饭煲行业规模8%的增长。2014年成为电饭煲行业全面升级的元年，主力品牌纷纷推出球釜IH、涡轮IH和铁釜IH等新技术产品，促使电饭煲行业结构大幅提升。与此同时，IH电饭煲的市场更是实现了125%超高速增长。
IH技术为市场带来乐观变化，IH电饭煲市场潜能不容忽视。据奥维云网（AVC）数据显示，IH电饭煲均价从2014年初的1149元/台，下降到年底938元/台，IH价格的快速下探将给电饭煲市场带来大面积的结构改善。
