冰箱诞生百年以来，最根本的功能就是保鲜。但人们在使用过程中一直存在一个误区，99%的用户想当然认为“冻住=保鲜”，但事实绝非如此。在海尔制冷产业2017年度核心客户峰会上，海尔推出了全开抽屉式冰箱及首创的智能恒温技术，向行业和用户强调冰箱冷冻不是冻上就能保鲜，冷藏、冷冻全空间实现原汁原味，才是真正的保鲜，开创了行业全空间保鲜新形态。
目前，冰箱行业主流创新技术仍从冷藏保鲜惯性思维出发，却对冷冻保鲜关注甚少，因此造成了用户对冷冻保鲜中“冻住即保鲜”的认知盲区。也正因如此，如何在保证冷藏保鲜的基础上，提高冷冻室保鲜的品质成为了行业面临的巨大难题。而海尔全新研发的全开抽屉式冰箱首创智能恒温技术，兼顾冷藏保鲜和冷冻保鲜，重新定义冰箱另一半，开创全空间保鲜的新纪元。对行业来说，海尔冰箱智能恒温技术填补了行业冷冻保鲜的技术空白，而对于用户来说，则提供了高品质保鲜的新体验，并且一举解决了保湿、保干、冷冻、串味4大保鲜难题。
冰箱冷藏室运用精控干湿分储技术，可实现不同食材精准保鲜。为蔬菜提供70%、80%、90%三挡湿度保鲜方案，保证蔬菜保鲜不失水不腐坏;干区则将湿度控制在45%左右，杜绝珍品干货食材返潮变质。另外，在冰箱冷冻室中首次运用智能恒温技术，增加风机遮蔽装置智能控制出风系统，将冷冻室除霜期间的温度波动降低50%以上，有效维持冷冻室保鲜环境，避免肉类食材营养成分流失和生熟交叉串味等问题，引领冰箱行业的“空间革命”。
如果说海尔冰箱智能恒温技术开创了行业全空间保鲜形态，那么海尔在家用领域和应用领域的创新则驱动了整个行业的科技进步。在家用领域，海尔还实现了制冷技术的颠覆性创新：创造了全球首款无压缩机酒柜，关闭了运转百年的制冷“发动机”，堪称“家电界的特斯拉”。海尔冰箱也以独创的精控干湿分储技术为蓝本，主导制定国际IEC保鲜标准，牢牢占据着保鲜行业的制高点，并掌握着全球冰箱保鲜标准的话语权。
在应用领域，海尔冰箱满足了科研、科考领域的应用需求。海尔研发出航天冰箱并4次进入太空出色完成任务，成为全球唯一具备航天冰箱研发能力的家电品牌。海尔还发明超低温冰箱，随中国唯一极地科考船“雪龙号”完成南北极科考队极地科考事业;搭载中国第一艘深渊科考船“张謇号”探秘马里亚纳海沟万米深渊，让冰箱的储鲜功能在科研领域、极端环境下得到大面积应用。
业内人士称，海尔冰箱国际领先的智能恒温技术，不仅开创了全空间保鲜的新纪元，还满足了用户的保鲜需求。同时，这也反映了海尔在网络化战略阶段，坚持用户导向思维，为提升用户体验，不断实现保鲜技术突破和产品迭代，成为引领未来冰箱行业的风向标。
