古罗马，辉煌壮阔，文明之光;中国，绵延千年，历久弥新，两个曾经的世界中心都孕 育过沿袭至今的灿烂文化，其中就包括风情万种的饮食文化。新时代背景下，中国居民开始追求更便捷、人性化的烹饪方式，以享受高品质的美食生活，索菲亚厨电 以古罗马为灵感缔造出新一代罗马火燃气灶，带来跨越东西方的味道之旅。
做 出一道好菜不仅需要好的食材，更需要对火候的精心掌控，作为一个将火候的艺术运用了上千年的民族，中国人用煎炒烹炸、闷溜熬炖创造了无数让世界惊叹的美 食。而在现代厨房中，火候控制的任务开始落在燃气灶具的身上，一款灶具的火力是否强劲、稳定，是否能控制的恰到好处，在一定程度上也决定了烹饪质量的好坏。
穿 梭万里时空，索菲亚厨电的研发人员从古罗马斗兽场上找到灵感，以导热性更佳、热效率更高、燃烧更充分的全铜铸造出经久耐用的圆形火盖，为烹饪带来动态悬 浮、火力聚能的分层阶梯六环火。据了解，索菲亚罗马火燃气灶工作时达到了利用外焰均匀加热的理想状态，火力强劲稳定，热效率高达60%;此外，0.3— 5.1KW宽屏火力调节设计充分满足了中国居民的烹饪习惯，无论是大火爆炒还是小火慢炖，样样都能让人拿捏的恰到好处，美味生活由此随心而动!
在安全性上，该产品的点火及熄火保护装置均经过千次严苛实验检验，在灶具意外熄火后，阀门会自动关闭，防止燃气泄漏，0秒启动意外熄火保护，安全如影随形!近年来，各类燃气灶爆燃事故频见报端，索菲亚罗马火燃气灶以科技和品质筑起一道防护墙，实现了“百分安全”。
从聚燃灶、密燃灶再到罗马火聚能灶，索菲亚厨电时刻以用户需求为创新原动力，不断为国人带来更好的烹饪体验。穿梭古罗马到中国的味道时空，只需一台索菲亚燃气灶!
