厨房是家庭中最重要的空间，每天要用它做各种食物，所以厨房里的环境必须保持清洁。然而，很多家庭的厨房即使打开了油烟机，一开火还是会油烟四起。如果这些油烟不能被及时吸走，就会对人的健康造成很大危害。那么油烟机真的能吸走全部油烟吗?油烟机有哪些致命缺点呢?
想知道油烟机的致命缺点，还要从了解油烟机的工作原理开始。打开油烟机，电机运转的同时带动同轴联结的叶轮旋转，叶轮的旋转搅动使油烟机扇叶产生快速上升气流，这时候气流在进风口附近形成涡流负压区，使油烟气体可以快速上升。当油烟进入至油网内部时，就会产生旋转摩擦，使油烟分离，油脂黏附在油网上累积至一定量后，会因重力作用顺着导油柱流入油杯。油烟机在一定程度上是可以清除厨房油烟的，但是依然存在以下缺点：
油烟容易泄露：油烟机是通过叶轮转动产生吸力，从而清除油烟，但如果遇到爆炒油烟大的时候，油烟在升腾的过程中就会很容易发生泄漏，油烟不仅会污染厨房环境，还会沾到橱柜等家具表面上，形成黏糊糊的顽固污垢，比较难清理。
噪音大：烟机启动的时候，油烟机的工作声音都是比较大的。特别是顶吸式油烟机，噪音源正好与烹饪者身高差不多，基本就在头部位置，声音更吵人!
安装有局限性：油烟机分为顶吸式和侧吸式两种。顶吸式油烟机安装在厨房灶台的正上方，为了达到更好的吸油烟效果，安装的位置一般会在60-80CM，油烟机很容易露出来一截，影响美观度。而侧吸式油烟机则安装在靠墙的位置，看起来也不是很美观，还容易发生碰头的情况。
清洗不方便：一般来说，油烟机在使用一段时间之后就会出现滤网堵塞等情况。这个时候就要清洗滤网和油网，这样很麻烦，如果清理不及时，还会出现油烟吸不净的情况，影响排烟效果。
俗话说：金厨银卫，可见厨房在一个家庭的地位非常之高。对付闹心的油烟，不能寄希望于有着诸多缺陷的油烟机，大家可以了解一下当下流行的火星人集成灶。火星人集成灶率先掌握了核心“低空近吸.智能全净吸系统”这一 专利技术，采用侧吸下排的吸油烟模式，可以将油烟控制在15CM黄金控烟区并将其快速吸走排出，同时火星人蒸烤类集成灶的下柜功能还十分强大，蒸烤炸全能，各式美味大餐都可以轻松搞定，从而赋能人们的美好厨间生活。
厨房油烟对人体的危害是非常大的，为了家人的身体健康，选择一款净油烟效果好的厨电是非常有必要的。以前油烟机是处理油烟的必备厨电，但是随着科技的不断发展与进步，大家可以选择更加智能的厨电，例如火星人集成灶，来开启属于自己的健康幸福的厨间生活!
