吃的安心、放心是目前国家食品安全的大事，要达成这个目的，就必须保障食材从源产地到用户餐桌的全流程都能做到安全健康。而针对这一问题，海尔馨厨互联网冰箱作为智慧厨房的互联互通中心，带来了领先的智慧美食解决方案。在2017AWE展会期间，海尔冰箱与易果生鲜战略合作升级，双方将联合打造安心食材开放平台，为用户提供食材全流程可溯源以及O2O一小时上门配送等生活服务，让用户美食生活得到最大保障。
食材源头可追踪溯源一直都是消费者通过电商购买食材的关注焦点。在这一方面，海尔馨厨互联网冰箱将RFID食材识别技术引进冰箱，在易果生鲜供应的每一类食材上都将贴上RFID标签，用户将贴有该标签的食材放进冰箱后，冰箱屏端可以即时读取食材的溯源信息。例如用户购买牛肉放入冰箱后，冰箱智慧屏上将显示这块牛肉的产地、品种，以及牛的检疫、屠宰、运输等信息。也就是说，用户对于牛肉的所有信息都可通过RFID技术获取，实现食材源头可追溯的美食体验。
而对于食材源产地，海尔馨厨互联网冰箱和易果生鲜也进行了严格的把控。目前，海尔馨厨互联网冰箱拥有一支具有多年生鲜行业采购经验的专业国际化买手团队，整合了中国、日本、韩国及欧洲等国家和地区的优质农牧场资源，为用户提供高品质的食材供应。
另一方面，为了解决用户购买食材后的“最后一公里”难题。海尔馨厨互联网冰箱与易果生鲜进行合作升级，将打造O2O模式下的一小时上门配送服务。为了实现该服务体验，易果生鲜将进驻海尔馨厨便利店，用户在馨厨便利店一键下单购买食材后，易果生鲜将即时进行配送服务，而且送货时间将缩短至30分钟到一小时之间，比消费者下楼去超市购买食材还方便。由此，海尔馨厨互联网冰箱也彻底解决了生鲜电商送货时间上的体验瓶颈。目前，海尔馨厨互联网冰箱一小时上门配送服务已经在北京、上海、杭州三个城市落地，预计今年将在全国范围内拓展更多的城市，为消费者带来最大的生活便利。
可以说，无论是食材可溯源服务，还是一小时上门配送服务，都体现了海尔馨厨互联网冰箱以用户需求为中心，通过搭建一站式安心食材的开放平台，为用户提供人性化智慧生活体验的创新思路和服务理念。基于海尔智慧美食生态圈，海尔馨厨互联网冰箱还为用户提供了包括家庭社交、音乐娱乐、美食服务、电商购物、识别安防、健康大数据和周边服务在内的生活体验。由此，海尔馨厨互联网冰箱在实现厨房场景生态转型的同时，也必然会为消费者提供更好的生活服务，引领行业的生态转型。
