数据显示,我国的肺癌发病率以每年26.9%的速度增长,每年新增病例40万,肺癌已成为我国最为高发的癌症之一。世界卫生组织预测,到2025年,中国每年新增肺癌患者将超过100万例,成为世界第一肺癌大国!
很多人都认为,经常抽烟的人患肺癌的几率要远大于不抽烟的人,然而,近几年人们注意到了一个严峻的事实:不抽烟的肺癌患者越来越常见,尤其是女性肺癌的群体明显扩大。有调查显示,40~50岁女性患肺癌人数已接近男性达到l:l,而其中只有18%的女性患者因吸烟或长期被动吸烟导致肺癌。
那么除了吸烟,还有什么原因是引发肺癌的“凶手”呢?专家称,厨房油烟和女性肺癌的发生有明显关系,餐饮行业的厨师肺癌发病率较一般职业高,主要也是这个原因。烹饪产生的油烟中含有超过300种有害物质,主要包括醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族化合物、杂环化合物等,有毒烟雾长期刺激眼和喉咙,损伤呼吸系统细胞组织,如果不加以保护,就很容易诱发肺癌。
很多人在烹饪中喜欢用大火,导致油烟迅速蔓延至整个厨房,加之室内通风差,排气设备效率低,烹饪者的眼和喉咙经常伴有刺痛感,出了厨房还会有胸闷、乏力、眼花的感觉,其实这都是油烟对人体造成的影响。既然厨房油烟的危害如此大,我们就不得不采取严防措施,平时除了注意厨房的通风,一台吸力强、进烟面广、效率高的吸油烟机更不可或缺。
目前市场上的吸油烟机鱼龙混杂,大大小小的品牌令不少消费者感到无所适从,劣质的吸油烟机不但无法吸净油烟,工作过程中还会产生噪音,并造成高能耗,直接影响烹饪体验。作为国内知名的厨卫企业,中山市索菲亚电器有限公司于今年推出以“智能变频增压”技术为核心的吸油烟机系列,可实现最高9档智能排烟,最大风压达295Pa,更兼高强增压防串风系统,近距离拉拢油烟,迅速吸附,让厨房油烟无所遁形。
选择一款好的吸油烟机,不仅将大大提高烹饪的舒适性,也是对自己及家人健康的负责。索菲亚厨电打造高效、节能、静音的优质吸油烟机,为用户健康生活加分,也对肺癌的高发趋势给出了有力一击。