苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。
苹果派的做法：把两种面粉过筛，把100g黄油切成小块，放入面粉中，用搅拌的切刀来回切黄油块，让面粉尽可能跟黄油相融，成小面疙瘩…烤箱版苹果派的做法 2.加入淡奶油，跟面粉搅拌，揉到面光手光盆光，用保鲜膜包裹放冷藏室1个小时，这样做出来的苹果派皮会好吃点…3.把苹果去核，切小块，一定要切小点块，要不不好包成块…放点白糖，加水淀粉，加剩下的30g黄油，一起搅拌，直至苹果粘稠…注意：水淀粉慢慢放，不要放太多…面团放冷藏室1小时后取出，分成小面团，搓成长方形，用擀面杖擀平…4.把苹果派馅放在长方形一边，把另外一半对折盖过来，把另外三边压实，然后再用叉子再压一下…5.放烤箱，上下火，160度先烤15～20分钟，看颜色有无变化，(每个牌子的烤箱火力不同)有变化就转150度10～15分钟，直至皮成金黄色…
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