你们家的油烟今天“任性”了吗？
油烟机发展到现在，“大吸力”、“自清洁”、“免清洗”这些主角都已出现，围绕着油烟机上演一幕幕智斗油烟的大戏，髙居油烟机的热搜榜，说到底，这些字眼都是在突破传统上人们对厨房油烟的认识，不仅仅是要吸走烹饪中产生的油烟，更要“快、准、狠”，而且烹饪后能解放人的双手，实现免清洗。那么，怎样的一台油烟机才是好的油烟机，要同时做到几个方面真不是一句话两句话的事儿，只能是在探索的道路上一步步寻找最佳优化方案，让油烟机拥有更智能化人性化的体验。
在油烟机的字典里，“负压吸烟区”这个词是很熟悉的。我在浏览相关文章的时候，也经常看到用“倒深V设计”、“负压区达到XXXmm”等词来形容油烟机的吸烟能力。但是市面上绝大部分油烟机只根据灶具所在位置来研究烟机负压吸烟区，但在实际烹饪过程中会存在这几种情况：烹饪时掂锅油烟逃离主吸区、爆炒瞬间上冲的油烟力量太大油烟逃离主吸烟区、在厨房其他空间例如用电饼档烙饼等烹饪场景。这些状况下，烟机是无法有效吸尽油烟的。油烟这么“任性”，难道就没法了吗？
俗话说：办法总比困难多。九阳会呼吸2.0油烟机就专治油烟“任性”，它拥有智控油烟的功能，爆炒健自动显示厨房油烟量，可以监测全厨房油烟环境，并且根据厨房油烟大小，自动匹配对应排风量，直到厨房实现如自然般的清新。
这是真的吗？宝宝表示很惊奇！九阳会呼吸2.0油烟机真的可以如此智能人性化？信不信，实际评测中见证。
智控油烟 鹰眼追踪 自动呼吸
刚才提到了一些油烟“任性”的例子，那么，评测针对的就是这些情况。根据我们评测室的设计，我们以油烟机侧面智控感应区为圆点，以感应区到锅具中上方为半径来测试它智控油烟的范围或者说净烟的面积。
测试方法：模拟日常厨房的使用状况，在灶台旁放置一台电磁炉，用电磁炉做菜或煮汤，观察烟的运动线路，并由近及远移动电磁炉和锅，测量油烟机可吸烟的最大面积，测量工具为米尺。
智控油烟操作界面显示
为了测试的方便，我们选择使用便捷键操作方式在未开机的状态下进行。很简单，用手同时按住操作界面上的“照明”键和“智控”键，约停留3秒时间，再按一下“爆炒”键，油烟机将自动开启会呼吸2.0智控油烟功能，包括鹰眼追踪、油烟检测、自动呼吸三重功能。可以看到，此时，延时键亮起并闪动，爆炒键外圈变绿。
过程中，油烟机右侧的“智控感应区”会利用其内部具有高精密度的进口夏普颗粒传感器检测厨房油烟环境，厨房油烟的大小可以从“爆炒”键上圆圈的颜色变化得知，风量从大到小，依次以红色、橘色、黄色和绿色进行对应的显示。
九阳会呼吸2.0油烟机的智控感应区
为了更加直观地了解测试过程，我们用视频的方式给予展示。
为了测试地更加准确，不间断地由近及远移动电磁炉和锅，对油烟机智控油烟达到的范围数据进行记录并整理，用表格的形式加以呈现。
在测试中，九阳会呼吸2.0油烟机的风量会根据厨房油烟的大小发生改变，通过上面这个表格可以看出，在4次测试中，以油烟机能感应到的最远距离1.566米为准，根据公式圆的面积=πr2，此时算来的感应范围为7.7平米，已大大超过官方给出的6平米。
前面我们说到，为了评测的方便，我们采用便捷键操作模式，但是在日常的家庭烹饪中，我们可以采用正常的操作方法：在烹饪结束后，关掉“爆炒”键，然后按“智控”键，油烟机会自动检测厨房空气状况，如果没有油烟，操作界面上的“爆炒”键圆圈会显示绿色并停留1分钟之后自动关机；如果有油烟（比如做的是像麻婆豆腐这样的爆炒菜肴），操作界面上的“爆炒”键圆圈颜色会根据油烟的实际大小显示红色、橙色或者黄色，其会以1次/1分钟的频率不间断进行检测，全方位智控油烟。
编辑点评：九阳会呼吸2.0油烟机采用超薄机身打造，且专为爆炒量身定制，在饮食习惯方面，是一个很大的受益；5+1前置分离面板，油烟6重分离，特别是巨板区，由不锈钢整版和防爆硅晶钢化玻璃面板组成，形成超大的负压吸烟区，油脂分离度大为提高，叶轮不沾油，强劲吸油烟且易于清洁。相对来说，九阳会呼吸2.0油烟机对于笔者最大的感受就是它的“智控”能力：可以根据公共烟道的排烟环境（特别是排烟高峰期）进行同步增压或减压，畅排油烟；通过鹰眼追踪，可以自动检测至少6㎡厨房空间内油烟大小，智控油烟，时刻保持厨房清新，对于现在流行的开放式厨房的家居环境不免是一个福音。
