电磁炉的使用：
1、电磁炉应水平放置在空气流通处，电磁炉切忌水汽、湿气和煤烟侵蚀，保存或使用时应远离蒸汽、湿气和煤烟。
2、电磁炉的插座必须单独配置，不要与其他家用电器合用一个插座。选择电线和插座的容量不得低于电磁炉工作时的最大工作电流。（一般1300W的电磁炉不低于10A，1600W以上的电磁炉不低于15A。）确保线路和插座各处接触良好。
3、在使用电磁炉时,灶面板上切勿放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。更不要将手机、MP3等易受磁场影响的物品放在灶面上或近距离之内。在距离电磁灶2～3米的范围内,最好不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器,以免受到不良影响。
4、在使用电磁炉时,要注意防水防潮，并避免接触有害液体。清洁电磁灶台面时,应待其完全冷却后,用少许中性洗涤剂擦拭。不要用溶剂、汽油、强力除油垢剂来清洗炉面或炉体, 更不要用金属刷子、砂布、等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢,严禁用水直接冲洗电磁灶产品。
5、电磁炉加热至高温时，不要将正在加热的锅具拿起再放下，瞬间功率忽大忽小，易损坏机板，造成故障。使用锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。
6、电磁炉每次使用完毕（或长时间不用）应待冷却风扇停转后及时将电源插头拔下。（与市电断开）以免因电网电压原因对电磁炉造成不必要的是损坏。
电磁炉锅具选择：
1、注意材质：不锈钢汤锅、不锈钢炒锅等铁质锅具可以加热，陶瓷等非金属锅具是不能加热的。
2、注意尺寸：若锅具面积过小，如刀具、饭勺等小金属件也是不能被加热的。
3、注意是否密封：被加热的锅具应该有排气孔或者排气缝；如果是密封的容器或者是罐头，则很容易发生意外。
