蝶翼环吸智能吸排 方太云魔方烟机新品来袭

方太云魔方系列欧式吸油烟机一直有着不错的口碑，该系列新款机型已于近期陆续上市，其中最值得关注的是旗舰型号CXW-200-EM10T和次旗舰型号CXW-200-EM11T，不仅搭载有效防跑烟的“蝶翼环吸技术”，更在今年新增以巡航增压、风随生动、厨房空气管家为核心的“智能排烟系统”。 方太的云魔方系列从2013年起开始搭载“蝶翼环吸技术”，在烟机滤网下方增加了一块蝶翼环吸板，将负压区域有效外扩，将吸力最强的部分由中央挤压到四周更接近炉头正上方的区域，实现0.21平米的超大拢烟范围，减少油烟扩散。同时核心负压区下降6-13cm，在传统欧式吸油烟机70cm的安装高度基础上，使得负压区更加接近58cm的黄金控烟区，进烟速度更快。

对于用家来说，选购油烟机最关注的就是吸得快不快、干净不干净，如果把这一核心性能拆分来看的话，其实就是吸和排两个步骤，油烟产生后，抽油烟机会将油烟气体吸入烟腔，之后通过排烟管道向外排出。一般来说，排风量和风压是反映一款吸油烟机吸排能力最直观的参数。不过参数过大，伴随而来的大噪音扰民、大功率费电、甚至影响火苗效率等问题也会同时出现。脱离了唯参数论的厂商，都在寻找更加智慧的吸排设计。

今年新款的EM10T和EM11T，在15立方米/分钟的风量基础上，搭载方太最新的“风随声动”技术。经常热锅热油炒菜的中式烹饪家庭应该都有体会，炒菜时炸锅的瞬间产生的油烟量最大。这两款新型号内置声音传感器，能够精准检测到食材下锅产生超大量油烟的瞬间，自动激活强档工作，一段时间后回归到正常档位，无需手动调节，对于习惯急火快炒的烹饪者来说省心不少。 而针对中国特有的高密度住宅中常见的烹饪高峰其公共烟道堵塞问题，该系列搭配独有的自动巡航增压模式，能够自动感应到公共烟道中的压力变化，当排烟阻力变大时，会自动启动两分钟左右的增速加压模式，全新两个型号能够爆发最高420Pa的排烟动力，哪怕是做饭高峰也能彻底防止倒烟串味。

最后，针对厨房日常空气质量差的问题，该系列还新增智能空气管理功能，能够24小时检测空气中的气味，达到一定浓度后自动启动类似空气净化器的换气功能将其排除，不会再出现“明明没做饭，却满屋别人家的厨房味”的困扰。目前EM11T已经可以在方太官方商城购买，官方定价为6480元；EM10T也将于近期上市，官方定价暂未公布。