"品道家宴" 品评三星高端品式多门冰箱

1 独领风骚 双压缩机旗舰

与饮食文化紧密结合似乎已经成为三星新品冰箱的招牌亮相形式，也让三星冰箱的营销手段显得与众不同且极具格调，而三星RF9000系列品式多门冰箱在中国的处子秀更是将这一打法发扬光大。这款曾在CES2015上留下惊鸿一瞥的新品冰箱，于北京某高端法餐厅首现中国市场。“高端家宴”的开场形式是三星希望以愈发风行的“家宴文化”作为切入点，来满足高端用户对于食物保鲜、食物烹饪的市场需求，打的就是“品道家宴”的这张原创文化名牌，但这“牌技”如何呢？一起来品评一下。
独领风骚 双压缩机旗舰

据三星产品经理介绍，RF9000优势集中于“双变频压缩机”“品式多门结构”“无霜保湿三循环制冷系统”“精控保鲜模式”等方面。从中可以得知，不管是三星冰箱的技术团队，还是营销团队，都十分看重双压缩机这个的亮点设计，因此我们首先从“双压缩机”这个看似另类的卖点说起。其实三星品式冰箱并不是世界上第一台双压缩机冰箱产品，而之所以备受关注，是因为三星十分大胆地首次将双压缩机应用到量产的三星旗舰冰箱上，并将其推向到消费市场。
那么，我们关心的问题是，用两个压缩机是不是“大材小用”，是不是华而不实，是不是性能过剩？笔者猜测，在产品研发设计之初，三星品式冰箱的研发团队或许也有这样的争论。但是，从市场角度看，或者说得再具体一点，从三星品式多门冰箱的定位和要解决的目标消费群体的需求看，这三个问题就能迎刃而解。

近几天三星品式多门冰箱满天飞的广告语中，最为特别的宣传点为“品道家宴”，有点把家宴文化升级到“道”的意思；再往前推，三星品式冰箱在中国的发布会，以“高端家宴”的形式开场，意图凭借精准控温的卓越性能来满足高端用户对于食物保鲜、食物烹饪的更高要求......不难看到，其定位为顶级产品，其目标消费群体为高端用户，其性能要求为极致保鲜，了解这些就能让人豁然开朗：双压缩机并非噱头那么简单！
简单说双压缩机的作用就是，分别给冷藏室、冷冻室&变温室提供强劲动力。储藏室不仅拥有独立制冷系统，还有拥有独立的压缩机，由此带来更强的制冷率、更精确的温度控制；三星官方还提到了其节能、控噪的升级，可以期待媒体评测的对它的实际“拷问”。
除了“双压缩机”这个亮点设计，“品”式创新结构可能是大家十分好奇的，也是三星非常重视的宣传点，不然就不会用“品式多门”“品道家宴”等各种“品”来“轰炸”消费者的眼球了(请自动忽略文章标题中的“品品品”)。如果用一句话来点评“品式结构”，用“有效对食物进行科学分类，大幅提升空间利用效率”来阐述最为合适。
关于品式结构名称的由来，我想，一张“冰箱门全开图”胜过千言万语：冰箱上半部分被设计成大型冷藏空间、左下部分为冷冻室，而右下部分则是可灵活调节温度的宽带变温室，三个间室整体呈现“品”字型。如此命名方式既是对这款多门冰箱亮点设计准确描述，又是服务于中国市场的推广战略。
品式结构带来更大的储藏空间，配合可折叠式搁板设计，冰箱的冷藏室便可轻松应对各种超大体积的食材；同时也有利于食物的科学分类，让用户储藏食物更加合理、高效。当然，此类的冰箱结构并非三星首创，与市面上另一种叫法的“十字门”冰箱基本类似，不过开始得到消费者广泛关注的要从三星品式多门冰箱说起。

其实在“经典传承”这个篇章中，有许多值得介绍的功能或者卖点，之所以选择将“独立保湿循环制冷”放在第一位，是因为三星独家的制冷系统设计确实一定程度上解决了食物水分流失、不同间室串味以及控温不够精准的问题。当然，保湿循环制冷功能几乎是三星高端冰箱的标配，并以此成为经典设计。
此外，作为一款旗舰型的多门冰箱，没有实用性非常高的变温室肯定说不过去，三星品式冰箱右下的储藏室为宽幅变温室，它就像一台独立的冰箱，能够在“冷冻室”与“冷藏室”之间自由转换，并且提供四种温度选择（-15~-23℃，-5℃，-1℃和2℃），覆盖了冷藏、冷冻、精控保鲜宽幅功能，满足用户对于食物保鲜不同的需求。
在三星旗舰品式多门冰箱RF56J9061TL/SC上，我们还看到了三星经典的多功能制冰机，其外观和性能都十分契合三星旗舰冰箱的定位，喜爱三星高端的冰箱用户对这个制冰机一定不陌生：可根据实际需求制作冰块、碎冰、冰水等。因此，从“品道家宴”的需求出发，带有制冰机的三星旗舰品式多门冰箱RF56J9061TL/SC才是终极杀器。

4 品道家宴 精控保鲜模式
前面介绍了那么多性能出色的配置、非常实用的功能，并不是三星品式多门冰箱的“炫技”，而是想通过综合实力为用户带来最佳体验，以此真正达到“品道家宴”的标准。其中，3套独立保湿循环制冷系统、2个双压缩机、1个金属均冷板三位一体来打造满足极高保鲜需求的“精控保鲜”模式。
这也就是三星品式冰箱给出的所谓“3-2-1”保鲜方案，即冷藏室、冷冻室、变温室拥有共3套独立的保湿循环制冷系统；采用了2个变频压缩机，分别给冷藏室、冷冻室&变温室提供强劲动力；创新性地为冷藏室设计有1块金属匀冷却板，最大限度减少冷气流失，保持稳定度更高的温度环境。
在综合运用“3-2-1”多种保鲜技术之后，让冰箱在精确控温、速冷/冻性能、湿度保持、避免食物串味等关于食物保鲜的因素上，尽可能达到最佳水准，满足高端用户对于“脆弱、昂贵”食材的保鲜需求。在此模式下，位于冰箱右下部分的宽带变温室可为食材提供-1℃的储存温度，且温差控制在±0.5℃范围内，最大程度地接近食物的实际冰点但不结冰，即使是松茸、鲜牛排这类珍品食材，也能避免营养流失，确保原汁原味的最佳口感。

总结：在中国白电消费升级、行业转型的当口，三星适时祭出高端品式多门新品不可谓反应不敏锐、行动不迅速，同时以品式多门、双压缩机、极致保鲜等卖点让其升级家宴文化、提升品牌定位、提高产品附加值的阳谋“昭然若揭”。见微而知著，从三星品式多门冰箱的横空出世，能看到三星在转型升级、把握消费需求、产品研发创新的深厚实力；而谈到最高接近3万元人民币的官方售价，我想只有那些有高端家宴社交需求的用(tu)户(hao)，才是三星旗舰品式多门冰箱RF56J9061TL/SC的目标消费群体。