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让豆浆更醇香 爱护好豆浆机

来源:智电网【原创】   作者:王珂   发布时间:2014-12-22 10:43:21

豆浆始于1900多年以前的大汉王朝时代,淮南王刘安母亲病得不能吃饭,淮南王刘安非常着急,想了一个办法,每天将大豆用水泡涨后磨碎,制作成豆浆给母亲喝,刘母在淮南王刘安的照顾下,她的病很快就痊愈了。

  让豆浆更醇香        爱护好豆浆机

如今,豆浆已经成为中国人民非常喜爱的饮品。在科技越来越发达的今天,家家户户基本上都有一台豆浆机,每个人都可以像淮南王刘安一样给自己的家人制作豆浆,传递爱心。但需要注意的是如何使用豆浆机可以让豆浆机的使用寿命更长、磨出的豆浆更醇香?小编总结了一下豆浆机的使用常识,来看看吧!

 一、食材用量

豆浆机的容量是比较小的,在食材用量上也有明确的规定,一般说明书和食谱上有说明,这里再为大家介绍一下。
  干豆类、米糊:为随机附送量杯1杯或80-140克之间;
  湿豆:为2量杯。
  果蔬:一般能超过水位线。

二、泡豆

泡豆一般是为了减轻豆浆机电机的负载。我认为豆子正确泡的时间为豆子泡胀就行,不要泡太长时间。大家想想看,不管什么东西泡时间长了,都是泡烂了,豆子泡时间长营养都泡出来了,还有什么营养可言。所以,稍微泡个15~45分钟就行。

如果赶时间,可以用热水泡,这样可以快些,但不能用开水,开水就直接泡熟了。

三、水的选择

建议用干净点的水。现在大多人都用自来水,可能还有些人家没有用过滤器,建议买个过滤器安装在 家里,这样水就干净很多。如果有条件,用纯净水和矿泉水,这是最好不过的。如果你家用井水和山泉水,那些不错,反正水一定要干净。

四、加水量

豆浆机一般有上中下水位线,如果想少做一点可以加到下水位线,多点可以加到上水位线,这个水位还取决于加豆量,用量多,水位自然是选择大容量的。

五、豆浆机的清洗

做豆浆之前,建议清洗豆浆机杯桶和机头下盖,装豆浆的杯子也要清洗干净。做好豆浆后,建议立即拿出来清洗,这时机头下盖上粘有太多豆渣和泡沫,用水冲一下,用抹布轻轻就能洗干净,很轻松。如果你要是放一会再去清洗,就没那么容易,干了就粘在上面了。

六、精磨器的安装

如果你使用的豆浆机是有精磨器的,打豆浆前一定要安装紧。九阳新款的都不用安装,其它老款型号要安装,其它品牌的是要安装的,不安装紧,如果在做豆浆时,电机高速运转时,精磨器松落下来,和刀片碰到一块,可能整个豆浆机会损坏。

七、制作豆浆

物料和水加好后,精磨器也安装好后,就把机头放置在杯桶上,有些是要对准耦合器的,有些机型是要对准定位的;再插电机头这边的电源线,最后将插头插到电源座上,这时,豆浆机会有一声蜂鸣声响,功能指示灯也会亮,这时豆浆机就进入待机状态,等待你的功能选择。

八、功能选择

一般豆浆机的功能面板分为两种:一键式按键,“开始”和“选择”,这两种,一键式操作面板选择功能很简单,按一下你所需要的功能就可以了。有“选择”和“开始”这种操作面板,先按“选择”键,将功能指示灯切换到所需功能上,再按“开始”键,就能启动豆浆机工作了。

注意:按一下“选择”键,功能指示灯公切换到第一个功能,按二下就切换到第二个功能,以此类推。另外,有些豆浆机不是“开始”键,而是“启动”键,两者是一样的,名称不同。

最后,要说的是调料不要提前加,这样会容易糊管,底盘加热的豆浆机,可以适当加些调料,如:做浓汤时加盐之类的。一般建议不提前加,会容易粘底或糊。

netease本文来源:智电网责任编辑:张涵 
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关键字:豆浆机醇香豆浆

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